Этот рецепт энергетического печенья с орехами и сухофруктами удивителен не по 1, 2, 3 или 4, а по 5 причинам: 1 – не содержит ни грамма сахара; 2 – не содержит ни грамма муки! 3 – только 3 печенья полностью утоляют голод, и если у вас нет времени на утро, они могут заменить завтрак; 4 – дать энергию на несколько часов и 5 – они готовятся быстро и легко (примерно за 15 минут и только если вы не используете кухонного робота + 15 минут для выпечки).
Требуемые товары для 40 штук:
250 грамм овсянки
50 г абрикосов
50 гр копье
50 г миндаля
50 грамм каши
2 больших банана (или 3 маленьких)
2 столовые ложки льняное семя
2 столовые ложки медь
1/2 лимона
1/2 чайной ложки корица
Способ приготовления:
Мелко нарезать абрикосы и финики.
Оптовая продажа миндаля и кешью. (Вы можете нарезать их, положить их в буханку или уронить через кухонного робота, но на короткое время они не станут более тонкими, чтобы можно было почувствовать отдельные кусочки.)
Выжмите лимонный сок.
Разрешить духовку до 180ºC. Подготовьте сковороду и накройте ее бумагой для выпечки.
Смазываем бананы вилкой в миске – стать кашей.
Добавьте все остальные ингредиенты и смешайте – сначала вилкой, а потом руками, пока все продукты не смешаются.
Сформируйте маленькие шарики размером с маленький орех. Разложите их на подносе. Сгладьте их вилкой толщиной около 1 см.
Поставьте их в духовку на 15 минут или пока они не станут карамельного цвета по краю. Снимите лоток и дайте ему остыть в течение 5 минут, прежде чем переносить его в другой контейнер..
